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实验小学095班

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包饺子 (王文央)  

2012-02-03 22:03:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上午,我对爸爸妈妈说:“爸爸妈妈,我今天中午想吃饺子。”妈妈说:“那我出去买饺子皮。”爸爸说:“还要买点馅料。”

 

   东西买来了。看妈妈先把肉切成一小块一小块的,然后切成肉末,把冬笋切碎,还有葱,有小虾皮,还放了老酒,盐,和糖再把馅料绞绊在一起。开始包饺子了,只见妈妈熟练地把饺子皮放在手上,再用手在盛满清水的碗里沾一点水,涂在饺子皮的周围,然后把馅料放在饺子皮当中,最后把饺子皮对折起来,用手捏紧,一个饺子就包好了。

包饺子 (王文央) - 育才095班 - 实验小学095班 

   这还不简单,我学着妈妈的样子,也把饺子皮摊在手上,把水涂在饺子皮的周围,放了一些馅料,把饺子皮对折起来,用手捏紧,一个饺子就包好了,可外表有点破了。妈妈说:“你放的馅料太多了,容易破,要少放点,还要把饺子皮的周围捏紧一点。这样下锅煮就煮不破了”。我吸取教训,再重新包了一个,果然包的比第一个好看多了…..不一会儿,我们就把饺子全包好了,饺子就下锅了。

 

   我吃着自己包的饺子,觉得特别香。也从中明白了只有靠自己劳动出来的成果才是最好的。

 

 
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